Gastronomie Paris 18

LE BURGUNDY

2013-04-04T13:41:13+00:00

Un luxe contemporain dans le respect du passé. Délicatement posé à l'angle des rues Duphot et Saint-Honoré, au coeur du Triangle d'Or Champs-Elysées-Vendôme Madeleine-Opéra, cet hôtel élégant donne une dimension légère à la vie parisienne. Architecte et décorateur ont brodé une décoration paisible, qui mixe mobilier contemporain et tissus luxueux, en privilégiant l'espace et la lumière. La passion du propriétaire pour l'art s'exprime dans le puzzle de marbre noir tressé de fil de laiton, au sol du rez-de-chaussée, signé Guy de Rougemont. Toiles, lithographies et clichés noir et blanc apportent une touche personnelle au décor. Il faut noter l'excellent restaurant Gastronomique de l'hôtel : le Baudelaire.

2013-04-04T10:48:39+00:00

Un dernier né (2011), pour un beau mariage entre le raffinement français et asiatique. Il faut bien sûr souligner l'excellent restaurant Sur Mesure par Thierry Marx.

2011-05-25T11:37:50+00:00

Un des lieux les plus courus de Paris, synonyme du raffinement branché. Si vous n'avez pas été au Costes avant 40 ans vous êtes.... Il faut noter le restaurant à la décoration Jacques Garcia et à la cuisine plutôt world food. Il ne faut pas oublier le Spa feutré qui propose des soins Clarins.

2011-05-24T16:55:11+00:00

Raffinement et volupté, lieu idéal pour l'épicurien avec le restaurant le Meurice et son second restaurant le Dali. Lieu idéal pour se détendre : le Spa Valmont, un des plus beaux spas de Paris. Et un bar plutôt intime. Le tout dans un écrin revu par Philippe Stack.

2011-04-08T09:53:34+00:00

Ambiance palace. Un cadre splendide et raffiné, un personnel prévenant et attentionné. De belles chambres donnent sur le Louvre et le jardin des Tuileries.