BRIE DE NANGIS
A propos de
- Voilà le petit frère des Bries, il a bien failli disparaître, un producteur l'a ressuscité...
Producteur
-
Fromagerie Loiseau, Achères la Forêt.
Matières grasses
- 45%.
Quand le consommer
- De l'été à l'hiver.
Accord liquide
- Bourgogne.
Où l'acheter
-
La fromagerie de la Brie, Saint-Rémy de la Vanne.
