Recettes bien-être pour intestins fragiles
A propos de
Il n'est pas toujours nécessaire de recourir aux médicaments pour venir à bout des symptômes désagréables. Parfois on peut s'aider en adoptant un mode de vie sain basé entre autres sur une alimentation adéquate.
Mieux connaître son alimentation pour faire les bons choix, redécouvrir les vertus de certaines plantes, apprendre à composer des menus qui n'agressent pas les intestins : voilà le programme de cet ouvrage.
De l'entrée jusqu'au dessert, ces recettes simples et délicieuses, judicieusement composées d'aliments qui veulent du bien à vos intestins, vous feront oublier tous les désagréments !
Carte de visite
- Auteur : Audrey Cosson.
- Editeur : Larousse.
- Date de parution : 15/04/2015.
- Collection : Saveurs Et Bien-Etre.
Mais encore
Tendance Culture 2015
Et si on se mettait enfin à table?
A propos de
En rupture avec tant de restaurateurs grincheux, qui râlent contre les impôts et les charges, dénigrent les fournisseurs et arnaquent les clients, Xavier Denamur brise la langue de zinc.
Il dévoile ses débuts houleux, ne cachant rien des dessous de table et des méthodes peu ragoûtantes du milieu de la restauration, raconte son quotidien, en cuisine et en salle, les marges, les embauches et les prud'hommes. Il dit comment, en faisant le choix du vrai fait maison pour le plaisir de ses clients et en acceptant de bien payer et de déclarer ses équipes, il a pu donner une âme à sa petite entreprise. Tout le contraire du modèle dominant « low cost », imposé par les cupides de l'agroalimentaire surgelé qui ont piégé la restauration indépendante et saccagent la planète.
Avec l'esprit pratique du petit commerçant et l'exigence du citoyen, Xavier Denamur propose d'agir, avec tous les insurgés qui militent déjà pour faire trembler le système, afin de mieux vivre, mieux partager, et s'en sortir ensemble.
Carte de visite
- Auteur : Xavier Denamur.
- Editeur : Calmann-Levy.
- Date de parution : 25/03/2015.
Mais encore
JEAN PAUL HEVIN
A propos de
- Chocolatier et pâtissier d'exception.
- Quelques idées : les macarons sans modération, les glaces, les chaussons aux pommes, les mendiants à la figue et au gingembre, la tarte à l'orange et bien sûr les chocolats.
Carte de visite
- Adresse : 231, rue Saint-Honoré, Paris 1er.
- Tél : 01.55.35.35.96
- www.jeanpaulhevin.com/fr/
Dans les environs
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