COEUR DU BERRY
A propos de
- C'est un fromage de chèvre, spécialité de la fromageris Jacquin.
- Sa forme n'est pas sans rapport avec le proche village de Saint Valentin.
Producteur
- Fromagerie P. Jacquin.
- 9 route de Meusnes.
- 36600 La Vernelle.
Matières grasses
- Du printemps à l'automne.
Accord liquide
- Quincy.
