GRAND COLOMBIER DES AILLONS
A propos de
- C'est un fromage à pâte molle et croûte lavée.
- Suivant le producteur, il sera soit au lait de chèvre, soit un mélange chèvre et vache.
- Il est produit dans le massif des Bauges.
Accord liquide
- Vins de Savoie.