FROMAGEON FERMIER AU LAIT CRU DE BREBIS
A propos de
- Le lait utilisé pour fabriquer ce fromage est le même que celui du Roquefort, mais ce fromage du Rouergue est très différent.
Producteur
- La ferme J.Massebiau, à la Cavallerie (12).
Quand le consommer
- De le fin de l'hiver à l'été.
Accord liquide
- Côte du Roussillon.
