A propos de
J'ai bien un petit jardin à moi, mais là ni figuier trimillénaire, ni même pin balnéaire, olivier légendaire. Je n'ai rien de tout cela, et c'est bien triste quand on y pense. Un matin, j'en planterai un, en un an il fera six mètres, en deux ans il aura cent ans et cent histoires locataires. En attendant, il faut me résoudre à l'écrire : à ce jour, le figuier, je le vole en passant.
Asperges crues encore plus vertes
Langoustines allongées sous l'arbre
Un genre de nems rôtis
Rougets en sacs de couchage
Petits chèvres à l'huile de feuilles
Pâle sucre vert
Panna cotta d'ombre
Figues trop vertes et feuilles au sirop
Gelée de pommes tombées et figuier volé
Petit vin de figuier
Carte de visite
Date de parution : 15/06/2011.
Editeur : L'epure.
Collection : Dix façons de préparer.
Changer d'air