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A propos de
- "Et l'hiver au milieu des fraises et des roses aurait cru n'être plus au nombre des saisons" Charles Perrault.
- Le potager du roi à Versailles a été construit de 1678 à 1683 par Jean-Baptiste La Quintinie, à la demande de Louis XIV, pour fournir en fruits et légumes la Cour royale. Ce jardin à la française de 9 hectares est composé d'une succession de parcelles potagères et fruitières dans un plan proche du 17ème siècle et a la particularité d'être toujours en activité: environ 50 tonnes de fruits et 20 tonnes de légumes y sont cultivés chaque année. On trouvera ainsi dans le potager puis à la boutique, une collection de 200 variétés de pommes et poires, des plus anciennes aux plus récentes, ainsi qu'une collection de légumes, des plus courants aux plus rares.
Carte de visite
- Adresse : le potager du roi, école nationale supérieure du paysage, 10, rue du Maréchal Joffre, Versailles.
- Tél : 01.39.24.62.62
- Ouvert : toute l'année de 10h à 18h, du mardi au dimanche d'avril à octobre.
- www.potager-du-roi.fr