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COGNAC

A propos de

• Cognac est la ville de Jean Monnet, l'un des fondateurs de l'Europe. Il quitta la ville autour de 18 ans afin d'accomplir son oeuvre. Ses cendres sont aujourd'hui au Panthéon.

Gastronomie

Solide

• La Parthenaise.
• Le petit gris ou "cagouille", un des symbole de la région.
• La Chaudrée, soupe de poisson régionale.
• La Taupinière.
• Le beurre Charentes-Poitou.
• La carotte de Jarnac.

Liquide

• Le cognac.

Caviste

• La Grange aux Oies
• La Cognathèque

Civette à cigare

• Au Khédive
• Le Pacha
• Le Champ de Foire

Golf

• Golf du Cognac, 18 trous

Dans les environs

• Angoulême.
• Saintes.

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