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A propos de
- En Dordogne, aux Eyzies, de très belles gravures rupestres rappellent que l'homme a su domestiquer très tôt les bêtes. La Blonde d'Aquitaine est le regroupement de 3 rameaux de Bovins du Sud-Ouest : une laitière et 2 races de force dont les boeufs Garonnais qui tiraient les péniches du Canal du Midi. La rusticité a permis sa diffusion dans 25 pays. Au Canada, les blondes vêlent désormais dans la neige. Cependant, la Blonde d'Aquitaine est un animal "élégant" tout en harmonie et finesse mais à la musculature puissante et rebondie. Bonne marcheuse, la Blonde est capable de se nourrir sur son parcours. Dès le début du printemps, elle estive dans la vallée d'Ossau.
Fête
- Fête de la Blonde, à Sauveterre-de-Béarn.
Marché
- Le mercredi matin, à Agen se tient le marché aux Bovins, le marché le plus important d'Aquitaine.
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