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L AIL ROSE DE LAUTREC

Ail-Rose-de-Lautrec

A propos de

  • Sa culture se situe autour du village de Lautrec, dans le Tarn. Elle a le label rouge depuis 1959. Sa production annuelle est de 500 à 800 tonnes.
  • Elle se distingue par la régularité de ses bulbes et gousses finement rosées sous leur blanche peau. Ses qualités gustatives sont exceptionnelles.

Fête

  • La fête de l'ail rose le 1er vendredi d'août.

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