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AOC Muscat du Cap Corse AOC Patrimonio
- Le Domaine Leccia confectionne de merveilleux Patrimonio comme la cuvée Petra Bianca 2008, mais notre intérêt s'est porté vers le muscat 2008 de la maison. Les vignes 100% petit grain de 16 ans d'âge s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire, la méthode culturale du sol reste traditionnelle, les vendanges sont manuelles, à maturité, 14°minimum, donnant un vin de 95g de sucre résiduel. La perception en bouche est donc équilibrée, on retrouve une belle définition de la mandarine, avec de beaux amers, l'orange confite, le pamplemousse. Le mélange sucré, salé, amer, nous a complètement séduit, signe d'un grand vin.
Carte de visite
- Adresse : Domaine Leccia, LD Morta Piana, 20232 Poggio d'Oletta.
- Tél : 04.95.37.11.35
- www.domaine-leccia.com
- A consommer avec modération.
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