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ABBAYE DE BELLOCQ
A propos de
- Voilà encore un fromage de brebis fermier élaboré à partir de brebis Manech.
- L'abbaye Notre-Dame du Bellocq élabore un fromage très riche en goût qui rappelle le sucre brun caramélisé...
Carte de visite
- L'abbaye est situé à Urt dans les Pyrénées Atlantiques.
Matières grasses
- 60%.
Quand le consommer
- Toute l'année.
Accord liquide
- Pacherenc-du-Vic-Bilh.