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BREBIS PAYS BASQUE CAYOLAR
A propos de
- Le Cayolar signifie cabane de berger dans la langue basque.
- Ceci est un véritable gage de qualité...parmi les fromages de brebis du pays basque.
Producteur
- Daniel Casau, 6 rue de Bordeu 64260 Izeste.
Quand le consommer
- A la fin de l'été.
Accord liquide
- Pacherenc du Vic Bilh.