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LARUNS

Fromage-Brebis

A propos de

  • Fromage de brebis à pâte pressée non cuite, mi-dure, au goût d'une belle subtilité et d'un bel équilibre.
  • Il est produit dans la vallée de Laruns, au sud de Pau.

Quand le consommer

  • Toute l'année, à partir d'octobre pour les fromages d'été de montagne.

Accord liquide

  • Jurançon sec

Fête

  • Foire aux fromages à Larins, le 1er week-end d'octobre.

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