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BRIQUETTE DE COUBON
A propos de
- C'est suivant le producteur, soit un fromage de vache, ou de chèvre, ou mixte (vache+chèvre), mais il reste un produit du Velay à pâte molle et croûte naturelle.
Quand la consommer
- Toute l'année.
Accord liquide
- Saint Pourçain.