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BOUCHON LYONNAIS
A propos de
- Fromage de chèvre au lait cru ou pasteurisé, à pâte lactique fleurie.
- Tient son nom de sa petite taille et de sa forme de bouchon de bouteille.
- Le temps d'affinage est de 21 jours minimum.
Accord liquide
- Mâcon rouge.