Les Rêveries d'un gourmet solitaire

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La suite de l'un des chefs d'œuvres de Taniguchi.

A propos de

Toujours en quête d'expériences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas – et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.

Carte de visite

Date de parution : 23/03/2016.
Editeur : Casterman.
Collection : Ecritures.

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