A propos de
Découvrez les recettes et les décors créés par Johan Martin, certainement l'un des plus talentueux de sa génération. Des petits gâteaux, des entremets et des viennoiseries avec des photos de pleine page, des recettes parfaitement détaillées et illustrées de croquis. Un livre de 290 pages pour percer tous les secrets de Johan Martin.
Un livre bilingue français-anglais.
Carte de visite
Parution : janvier 2017.
Auteur : Johan MARTIN.
Editeur : BELLOUET CONSEIL.
