BEAUNE
A propos de
- Beaune, ville médiévale historique, est située à 310Km de Paris. Elle est une des villes symbole des vins de Bourgogne.
Incontournable
- La route des Grands crus entre Dijon et Santenay en passant par Beaune, 37 villages sur une soixantaine de Km.
- Les Hospices de Beaune et leurs toitures polychromes, fondés au 15ème siècle.
- Abbaye de Cîteaux et le Clos-Vougeot.
- La vente de vin des Hospices de Beaune, le 3ème dimanche de novembre connue dans le monde.
- L'hôtel-Dieu, au tuilles vernissées typiques de la région de Bourgogne.
- Château de Pommard.
Gastronomie
Solide
- Le boeuf Charolais.
- L'escargot de Bourgogne.
- Le jambon persillé.
Fromage
Liquide
- Les vins de la région : Pommard, Aloxe-Corton, Meursault, Chassagne-Montrachet.
- Distillerie Couvreur, à Bouze-les-Beaunes.
- La liqueur de Cassis, à Nuits-Saint-Georges.
Restaurant gastronomique
- Restaurant le Chassagne, à Chassagne-Montrachet.
- L'Hostellerie de Bourgogne, à Verdun sur le Doubs, spécialité : la Pocheuse, la bouillabaisse de Bourgogne.
Manger
- Bissoh.
- Le Comptoir des Tontons.
Bar à vin
- Caves Madeleine.
Marché
- Le grand marché le samedi matin.
- La place des Halles, la place Fleury, l'avenue de République.
Poissonnerie
- Poissonnerie Virginie Brouhant, MOF 2007.
Epicerie Fine
- Tast'Fromage.
Caviste
- CPH la Grande Boutique du Vin.
- Whisky & Spiritueux.
Boire un verre
- Le Bistrot des Cocottes.
Civette à cigare
- Le Saint-Nicolas.
Musée
- Hôtel Dieu.
- Musée du Vin de Bourgogne dans l'hôtel des ducs.
- L'Athénaeum de la Vigne et du Vin.
- Musée Marey.
- Musée des Beaux-Arts
A voir
- La collégiale Notre-Dame et sa vierge noire.
Balade
- Dans les petites rues pleines de charme.
- Parc de la Bouzaine.
Fête
- La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.
Dormir
- Hostellerie le Cèdre, dans un cadre du XIXème siècle face aux remparts.
- Maison Olivier Leflaive, 11 chambres dans une bâtisse du XVIIème siècle, le restaurant de la maison propose des formules de dégustation de grands vins, au coeur de Pulligny-Montrachet.
- Hôtel de la Poste.
Bien être
- Spa Bourgogne Vignes et Bien-être.
Golf
- Golf de Beaune Levernois, 18 trous, à 3Km.
Autour de Beaune
- L'écomusée de la Bresse Bourguignonne, conservatoire de la mémoire du pays Bressan, à Pierre-de-Bresse.
- Le Musée Nicéphore Niepce, à 30Km.
- Chalon-sur-Saône, à 28Km.
- Dijon, à 39Km.
- Le Creusot.
- Nuits-Saint-Georges.
- Le château de Savigny-les-Beaune.
- Le Château de la Verrerie, à 46Km.
DOLE
A propos de
- Dole est une commune du Bas-Jura, en Franche-Comté.
Gastronomie
Fromage
Chocolaterie
- Damien Benetot.
Caviste
- Au Vieux Millésime.
- Caves Maurin.
Golf
- Golf du Val d'Amour, 9 trous, à 12Km.
Dans les environs
- Auxonne.
- Nuits-Saint-Georges.
- Saline royale d'Arc et Senans, joyaux de l'architecture industrielle.
LIMOGES
A propos de
- Limoges, située à 400Km de Paris, représente incontestablement l'art de la porcelaine. La technique de fabrication a été importée de Chine par les Jésuites. Il faut attendre 1771 pour voir apparaître la 1ère manufacture dans le ville.
Musée
- Le Musée des Beaux Arts.
- Le Musée National Adrien Dubouché.
- Le Musée de la Résistance.
- Le Musée des Distilleries Limougeaudes.
- Le Musée Maison du Terroir à Chateauponsac.
Shopping Luxe
- Puiforcat.
- J.M Weston.
Gastronomie
Marché
- Les Halles du XIXème siècle, un des plus beaux marchés de France.
Solide
- La viande Limousine.
- L'agneau diamandin.
- Le millassou.
- Le cochon cul noir.
- Le boudin à la châtaigne.
- Le confit de porc.
- Le petit salé.
- La rave du limousin.
- Le fondu creusois.
- L'ageau Baronnet.
- L'agneau le diamandin.
Fromage
Manger
- Le Bistrot d'Olivier.
- Chez Alphonse.
Boucherie
- M.Hugues Burgalières et sa viande goûteuse et tendre.
Caviste
- Cave Père Laurent.
- La Vinothèque de Carnot.
A voir
- La Manufacture Bernardaud.
- La Manufacture royale de Limoges.
Golf
- Golf municipal de Saint-Lazare, 18 trous.
- Golf de la Porcelaine, 18 trous, à 5Km.
- Golf de Saint-Junien, 18 trous, à 35Km.
- Golf International de la Preze, à 75Km.
Température
- Record de la température la plus basse en france: -36,7 °C en hiver, à les Meuthiards, non loin de Limoges.
Autour de Limoges
- Brives la Gaillarde.
- Guéret.
- Mortmart, à 45Km.
- Le Dorat et sa collégiale.
- Le Lac de Vassivivère.
- Saint Léonard de Noblat, à 20Km.
- Saint Junien, à 30Km.
- Oradour sur Glane, à 25Km.
- Le Château de Mont Mery.
- Le Château de Rochechouart.
- Aubusson : berceau de prestigieuses tapisseries connues depuis le 15ème siècle.
CHOLET
A propos de
- Cholet est située à 380Km de Paris.
Manger
- Le Fagot.
Gastronomie
Fromage
Caviste
- La Cave.
- Inter Caves.
- Les Caves Choletaises.
- Le Fief de Vigne.
- Cavavin.
- V & B.
- Les Celliers de Grand Lieu.
Civette à cigare
- Maison de la Presse.
Golf
- Golf de Cholet, 18 trous.
Autour de Cholet
- Le Puy du Fou, à 30Km.
- Le Parc de Maulévrier, à 10Km.
Dans les environs
- Angers, à 65Km.
- Château de Brézé, chef d'oeuvre d'architecture, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
- Un magnifique jardin : domaine de la Garenne-Lemot, à Clisson.
MOULINS
A propos de
- Moulins, capitale des ducs de Bourbon, est située à 300Km de Paris. Elle est aujourd'hui une ville d'Art et d'Histoire.
Musée
- Le Centre National du Costume de Scène.
- Le Musée de la Visitation.
- Le Musée Anne de Beaujeu.
- Le Jacquemart (visite du beffroi).
- Le Musée du Bâtiment.
- Le Musée de l'Illustration Jeunesse.
- Le Musée Boubonnais.
Gastronomie
Resto de chef
- Restaurant, l'Auberge Gourmande, excellente assiette et rapport qualité prix, à Meillard.
- Restaurant 9/7 Olivier Mazuelle, belle cuisine tendance.
- Restaurant Le Parc, belle cuisine et carte de vins.
Solide
- Le boeuf charolais du Bourdonnais.
- Agneau du Bourdonnais.
- Agneau Coeur de France du Bourdonnais.
- Dindes et poulets du Bourdonnais.
- Le Palais d'Or, chocolat mi-amer enrobant une ganache de chocolat et de crème fraîche, parfumé au café.
- Piquenchâgne, gâteau aux pommes.
- Pâté aux pommes de terre.
- Pompe aux Grattons.
- Canard à la Duchambay.
- Le canard blanc de l'Allier.
- La moutarde de Charroux.
- La truffade.
Fromage
Liquide
- Les vins de Saint-Pourçain.
Manger
- Le Trait d'Union, bistrot branché.
- Logis henri IV, relais de chasse du XVIème siècle, cuisine classique, à Neuilly le Réal.
- Auberge des Tilleuls, cuisine traditionnelle, à Souvigny.
Manger et dormir
- Le Clos de Bourgogne, demeure du XVIIIème siècle.
Dormir au château
- Le château d'Ygrande, un coin de paradis.
Caviste
- Aux Caves des Cours.
A voir
- La cathédrale de Moulins.
- Hôtels particuliers.
- Grand Café, Art nouveau.
- Prieurale de Souvigny.
- Château du Vieux Botz.
- Donjon de "Mal Coiffée".
En famille
- Parc d'attractions Le Pal.
Balade
- Le Val d'Allier, plus de 200 espèces d'oiseaux.
Insolite
- Le village de Noyant d'Allier et son bouddha gigantesque, village bouddhiste.
Manger
- Auberge de la Chapelle aux Chasses, ancien presbytère, cuisine d'Auvergne.
Manger dormir
- Grand Hôtel Montespan Talleyrand, déco louis XVI, cuisine traditionnelle, à Bourbon l'Archambault.
- Château d'Ygrande, château du Directoire, cuisine classique, belle vue, à Bourbon l'Archambault.
Golf
- Golf de Moulins les Avenelles, 9 trous.
Autour de Moulins
- Bourbon l'Archambault, à 25Km.
- Bourbon-Lancy et son quartier historique, à 35km.
- Saint-Bonnet-Tronçais.
- Nevers.
- L'Arboretum de Balaine, à 14Km.
- Souvigny, à 13km.
- Trévol, terres des ducs de Bourgognes.
- L'abbaye de Noirlac, l'une des belles abbayes cisterciennes de France.
- Le château d'Ainay le Vieil, le petit Carcassonne.
