Toute la chaleur du vigneron
- Voilà tout est dit, les vignerons sont sympas et comme par hasard les vins aussi... Idéal pour découvrir la région! Le domaine de Fonteny, propriété de la famille Poupart depuis trois générations, s'étend sur quelques 50 ha de vignes composés de sol argilo-calcaire qui exprime l'Anjou Villages Brissac, en passant sur des graviers d'Anjou pour les Coteaux de l'Aubance, pour finir sur des spilites et riolites où se porte très bien l'appellation Chaume ainsi que les Coteaux du Layon.
- Dans le respect de ses terroirs et de l'environnement, la grande équipée des trois (Jean Dominique, Gérard et Nicolas) conjugue de nouvelles techniques culturales tels l'enherbement, le palissage afin que leurs vins expriment au maximum la qualité et la richesse que sont les terroirs du domaine.
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