Savourer une relation équilibrée avec la nourriture
A propos de
A notre époque les troubles de l'alimentation ne sont plus rares et de plus en plus de personnes adoptent des comportements irréguliers et même parfois dangereux face à la nourriture. Le docteur Susan Albers, diplômée de l'Université de Denver, propose dans ce livre quelques exercices et solutions pour reprendre conscience de son alimentation et retrouver un rapport sain à son corps.
Inspirés de pratiques bouddhistes les préconisation se font en plusieurs étapes. D'abord accepter le problème et l'accueillir sereinement. Ensuite retrouver la conscience du corps, de l'esprit, des sentiments et de la pensée. Et pour finir s'épanouir en tant qu'être libéré et faire de la nourriture un allié bien être.
Carte de visite
Date de parution : juillet 2016.
Editeur : Beliveau Editeur.
GASTRONOMIE