Caleluna

Tourisme Gourmand en Berry

Livre-Destination-Saveurs-En-Berry

Claude Prigent

30 recettes subliment cette terre où se côtoient le bon et le bien-vivre !

A propos de

15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir.

L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits :

Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre...

Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon...

Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun...

Carte de visite


Date de parution : 21/09/2018.
Editeur : Editions Sud Ouest.