Caleluna

"Goggles"

Livre-Goggles

A propos de

  • Élevée par un père absent et une mère violente, la jeune Hiroko a fini, petit à petit, par se renfermer complètement sur elle-même et se mure désormais dans un silence total. Son seul lien avec le monde extérieur : une paire de lunettes de motard ayant appartenu à son grand-père, qu'elle porte jour et nuit et refuse obstinément d'ôter. Recueillie provisoirement par une connaissance de ses parents, Hiroko cohabite dans son nouveau foyer avec Kôichi, un jeune chômeur nonchalant qui va devoir s'occuper d'elle... Recueil de six histoires fragiles et délicates, Goggles marque le grand retour en France de Tetsuya Toyoda, auteur d'Undercurrent (prix ACBD et sélection officielle Angoulême 2009). Avec Goggles, il nous offre la peinture virtuose de moments de vie volés, et nous convie à un voyage au cœur de son Japon intime.

Carte de visite

  • Dessinateur : Tetsuya Toyoda.
  • Editeur : Ki-oon.
  • Date de parution : 10/10/2013.

"Le parfum du vin"

Livre-Le-Parfum-du-Vin

A propos de

  • Le parfum du vin plonge le lecteur dans le monde fabuleux des odeurs et des arômes de ce noble breuvage : quelles sont les étapes de la vinification ? Quelles sont les origines des odeurs ? Que sent-on ? Comment sent-on ? Quel est le rôle de notre cerveau ? Quelles influences subit l'olfaction ? Comment mémoriser les odeurs ?
  • Grâce à ce guide du parfait dégustateur, vignerons, sommeliers, œnologues, analystes sensoriels ou simples amateurs trouveront toutes les informations et toutes les méthodes pour progresser sur le chemin de l'olfaction des vins grâce à deux disciplines ici réunies : l'œnologie et la parfumerie.
  • Anis, cannelle, safran, fleur d'oranger, chêne, cuir, pain grillé, banane, foin, thé noir... plus de 150 odeurs réparties au sein de 20 familles sont décrites, comparées, illustrées selon une méthode novatrice appelée Œnoflair. Ces descriptions permettront de mieux comprendre la grande complexité des vins et de mieux mémoriser les odeurs afin d'apprécier la grande diversité des vins.
  • Pour parfaire la description du bouquet des vins, des conseils pratiques d'entraînement et des recommandations de dégustation jalonnent l'ouvrage.
  • Richard Pfister est ingénieur en œnologie et viticulture. Il dispense des formations en analyse sensorielle et prodigue des conseils en expression aromatique des vins. Cet ouvrage a été conçu d'après la classification des vins créée par lui-même en collaboration avec l'École d'ingénieurs oenologues de Changins (Suisse), qui rayonne dans l'Europe entière.

Carte de visite

  • Auteur : Richard Pfister.
  • Editeur : Delachaux et Niestlé.
  • Date : de parution 29/08/2013.

Mais encore

Tendance Culture

Un peu d'hédonisme

 

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"Aurélien" d'Aragon

Livre-Aurelien-d-Aragon

A propos de

  • «Soixante années après sa parution, le roman d'Aurélien, bien loin d'avoir livré tous ses secrets, continue de rayonner et d'ouvrir des pistes critiques à l'inspiration de ses lecteurs. Tiraillé entre les tentations d'un imaginaire (mortifère) et les urgences de l'Histoire, ce récit tirerait-il sa force d'avoir été composé dans l'œil du cyclone ? Comme l'alcyon mentionné page 280, qui abrite sa maison de plume sur l'abîme de la mer, Aragon rêva Aurélien au cœur des pires circonstances ; la guerre y gronde, jusqu'au sein des couples, et son roulement se répercute d'un bord à l'autre du roman, mais celui-ci raconte non la guerre mais ses seules conséquences dans les consciences individuelles, apparemment lisses et tranquilles - un peu grises, comme la traître surface de la mer, aux profondeurs menaçantes.»
  • Aragon a combattu sur le Chemin des Dames, il nous livre dans son roman un témoignage poignant de l'époque.

Carte de visite

  • Auteur : Félix Narjoux, Daniel Bougnoux.
  • Editeur : Gallimard.
  • Date de parution : 19/02/2004.
  • Collection : Foliothèque.

"Calligrammes"

Livre-Calligrammes

A propos de

  • Les calligrammes (du grec kalos, beau, et gramma, lettre) sont des pièces dont la disposition typographique reproduit la forme des objets évoqués. Dans son recueil de poésies du même nom, Guillaume Apollinaire (1880-1918) exploite ce procédé pour pousser plus avant ses envies de libérer la poésie de l'académisme.
  • Enfant d'un début de 20e siècle amorçant de nombreuses transformations, Apollinaire avait un insatiable appétit de nouveauté, de changement, de diversité. Ardent défenseur des nouvelles formes en peinture, il a souhaité voir la littérature embrasser la même soif de liberté.
  • Guillaume Apollinaire a combattu et a été blessé sur le Chemin des Dames. C'est a l'issue de cet accident qu'il a écrit les Calligrammes.

Carte de visite

  • Auteur : Guillaume Apollinaire.
  • Editeur  : Gallimard.
  • Date de parution : 29/04/1966.

"Le Grand troupeau"

Livre-Le-Grand-Troupeau

A propos de

  • Un curé traverse la route en portant une pendule. Un canon anglais passe au grand galop, les chevaux fouettés par les artilleurs français. Un colonel sans capote et nu-tête fait de grands pas dans l'herbe. De sa main gauche il tient une boîte de sardines ouverte. Il trempe le pain dans l'huile et il pompe à pleine bouche. Un officier anglais, penché derrière un arbre, allume sa pipe à l'abri. Tout ça s'en va vers le mont Cassel. Un réquisitoire contre la guerre.
  • Jean Giono a combattu sur "le Chemin des Dames", il nous livre dans son roman un témoignage poignant de l'époque.

Carte de visite

  • Auteur : Jean Giono.
  • Editeur : Gallimard.
  • Date de parution : 09/05/1972.
  • Collection : Folio, numéro 760.