La vie vue d'un champignon,
ou l'avis d'un champignon pour ceux qui ne le connaissent pas encore.
Un puits de science à la portée de tous telle est l'ambition de l'auteur.
Il nous dit tout ou presque tout sur le Mycélium !
Moi, dans une autre vie, je voudrai être un champignon...
« Les systèmes mycéliens établissent aussi un pont avec les méthodes innovantes de permaculture prônées par Bill Mollison, qui renforcent la durabilité à travers l'utlisaton de systèmes naturels. Tous ces sytèmes mettent en œuvre les synergies entre communautés biologiques et puisent leur force de la biodiversité. Nous comprenons de mieux en mieux la durabilité, et, pour moi, les systèmes de régénératon mycologique, de permaculture, et des « machines vivantes » constituent les trois composants essentielles d'un nouveau modèle de régénératon des habitats. » Paul STAMETS
A propos de
Paul STAMETS est l'un des grands spécialistes du sujet, mondialement reconnu. Un livre attendu, à destination de tout public, sur les champignons et leurs usages en médecine, alimentation, agriculture, dépollution des sols et des écoulements d'eau, régénération et protection des écosystèmes, doublé d'un manuel pratique pour la culture chez soi de champignons gastronomiques. Un livre brillant, nous faisant faire un bon dans notre compréhension du vivant, grâce notamment aux expériences scientifiques de l'auteur et de la communauté scientifique mondiale. Richement illustré de belles photos, c'est un livre particulièrement pédagogique. Les permaculteurs apprécieront !
Carte de visite
Auteur : Paul STAMETS.
Editeur : IMAGINE UN COLIBRI.
Année : 12/2018.
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