Caleluna

Luxe

BOUTON D OC

Fromage-Chevre

A propos de

  • C'est un fromage de chèvre fermier artisanal, au lait cru et pâte molle.
  • De petite taille, il est de forme cônique percé en son sommet d'un pic en bois afin de l'attraper facilement.
  • Il est produit dans le Tarn.

Matières grasses

  • 45%.

Quand le consommer

  • Du printemps à l'automne.

Accord liquide

  • Gaillac perlé.

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