A propos de
- "A Nice au pays des merveilles". Nice porte bien son nom, son climat est légendaire, la beauté de la mer et de sa lumière a fasciné de nombreux artistes. Elle est depuis le 18ème siècle une ville élégante et mondaine. Elle a été le séjour hivernal des Anglais, des Russes puis des Américains.
Incontournable
- Le Vieux Nice.
- La Promenade des Anglais.
- La place Masséna.
- Le chant du dialecte local.
Musées
- Mamac.
- Le Musée Masséna.
- Le Monastère Franciscain.
- Le Musée Matisse.
- Le Musée national Marc Chagall, il accueille 17 tableaux sur le Message biblique et une magnifique collection d'oeuvres du maître.
- Le Musée des Beaux Arts.
- Le Musée d'Art Naïf.
- Le Musée des Arts Asiatiques.
A voir
- Le marché aux Fleurs sur le cours Saleya.
- La cathédrale orthodoxe russe.
- Le Forum Masséna et ses jets d'eau.
- Marina Baie des Anges, 70 mètres au-dessus de la mer, imaginé par l'architecte cannois André Minangoy, quatre blocs qui symbolisent le luxe des années 70 ou bien la bétonisation du rivage, à Villeneuve Loubet.
- Villa Arson, fusion du minéral et du végétal, elle accueille l'école nationale d'art et le centre national d'art contemporain.
Balade
- La colline de Nice pour son beau point de vue.
Shopping Luxe
- Cartier.
- Louis Vuitton.
- Chanel Mode.
- Emporio Armani (aéroport).
- Puiforcat.
Gastronomie
Restaurant
- Restaurant, L'Ane Rouge, cuisine iodée et locale, chef Michel Devilliers.
- Restaurant Aphrodite, chef David Faure, belle cuisine créative.
- Restaurant l'Aromate, cuisine de belle qualité.
- Restaurant Negresco Chantecler, chef Jean Denis Rieubland (M.OF 2007).
- Restaurant, la Réserve de Nice, belle vue sur la baie, chef Stéphane Mahuet.
- Restaurant, Christian Plumail, recette provençale revisitée.
- Restaurant, château Eza, entre ciel et mer, demeure du Prince de Suède, chef Axel Wagner, à Eze.
- Restaurant, la Chèvre d'Or, palace perché au-dessus de la Méditerranée, cuisine de Didier Elena, à Eze.
- Restaurant, la Menda.
- La Réserve de Beaulieu, villa florentine,table d'exception, chef Olivier Samson, incontournable, à Beaulieu sur Mer.
- Le restaurant Auberge de la Madone, dans l'arrière pays niçois, produits locaux délicats, à Peillon.
Marché
- Marché aux poissons, place Saint Francois.
Spécialité
- La salade Niçoise : tomates, poivrons, oignons, radis, petits artichauts violets, céleri, févette, oeufs durs, anchois ou thon, olives noires de Nice.
- Beignets de fleurs de courgette.
- Bagna Cauda, sauce chaude à base d'anchois d'ail et d'huile d'olive dans laquelle on trempe des crudités à la manière d'une fondue.
- Petits farcis (aubergines, courgettes, poivrons, farcis).
- Pichade, pâte à pain sur laquelle on met un fond de sauce tomate de l'ail et des filets d'anchois.
- Panisse, préparation à base de farine de pois chiches qui se mange en friture ou doré au four.
- Ratatouille (légumes cuits).
- Socca, galette à base de farine de pois chiches cuite au four.
- Soupe au pistou.
- Tourte aux blettes.
Hôtel de Luxe
- Château Eza, entre ciel et mer, demeure du Prince de Suède, chef Axel Wagner, à Eze.
- la Chèvre d'Or, palace perché au-dessus de la Méditerranée, cuisine de Didier Elena, à Eze.
Dormir
- Beau Rivage.
- Bosclolo Plaza.
Hôtel Design
Manger
- Don Camillo Créations, très bon rapport qualité prix.
- Luc Salsedo Restaurant, cuisine de marché.
- Le Comptoir du Marché.
- Le Mesclun, cuisine de marché.
- Millésime 82, bonne table.
- Le bistrot d'Antoine.
- Parcours, vue panoramique sur la mer, belle cuisine.
- Au petit Gari, belle ambiance, cuisine plutôt terroir.
- Chat Noir, Chat Blanc.
- Au Rendez vous des Amis, belle cuisine authentique de Nice.
- La Fleur de Thym, cuisine méditerranéenne, à la Colle sur Loup.
- Auberge le Robur, cuisine de tradition, à Roure.
Manger Japonais
- Amada.
- Jun Nice.
- Home Sushi & Sashimi.
- Hot Pot.
- Kamogawa.
- Ma Yucca.
- My Sushi.
- O'Sushi.
- Saison.
- Yuzu Sushi Bar.
- Le Zen.
Bar à vin
- La Mise au Verre.
- Le Vinivore.
Fromagerie
Épicerie Fine
- La Boutique des Gourmets.
Chocolaterie
Confiserie
- Confiserie Florian du vieux Nice.
Comptoir à thé
Caviste
- La Cave Champenoise.
- Maclagan's.
- La Vinothèque.
- Amour Vinum.
- California Cave.
- La cave Wilson.
- Le Clos de Varc.
- Cavavin.
- Côté Vin.
- Cave Vérola.
Boire un verre
- La Rhumerie.
- De Klomp.
- Le Scarlett O'Hara.
- L'Effervescence.
Civette à cigare
- Le Soubeyran.
- Le Ghigliano.
- Smoking.
- Le Libe.
- Tabac Flammes et Fumées.
- Tabac Pergolas.
En famille
Librairie
Lecture locale
- L'écrivain Alphonde Boudard s'était retiré à Nice et nous a laissé quelques histoires truculantes tel que l'Hôpital ou la Cerise.
Golf
- Golf de Villeneuve Loubet, à 15Km.
- Victoria Golf Club, 9 trous, à 31Km.
Dans les environs de Nice
- Saint-Paul-de-Vence et la Fondation Maeght, "une maison de création", à 21Km.
- Villa Ile-de-France ou Ephrussi de Rothschild, à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
- Musée Fernand Leger, à Biot.
- Musée national Pablo Picasso, à Vallauris.
- La Serre de la Madone, à 32Km.
- Les Gorges du Cians, à 55Km.
- La Chapelle du Rosaire, à 23Km.
- Les Colettes, à 13Km.
- la Villa Ephrussi de Rothschild, à 10km.
- Peille, Peillon, à 20Km de Nice.
- La Villa Kérylos, à 8Km de Nice.
- Le Train des Pignes, à 65km de Nice.
- Villefranche, à 5km de Nice.
- Lucéram, Saorge, à 67Km de Nice.
- Le Train des Merveilles, à 78Km.
- La baie de Beaulieu sur Mer.
- Biot, à 22Km.
- Saint-Jean-Cap-Ferrat, à 12Km.
- Cagnes sur Mer, à 13km.
- Vence à 22Km.
- Menton, à 30Km.
- Mougins, à 32Km.
- Cannes, à 33Km.
