CHEVRE FERMIER DU CHATEAU VERT
A propos de
- Fromage de chèvre fermier au lait cru, à pâte molle non pressée, non cuite et à croûte naturelle parfois cendrée.
- Il est produit sur les pentes du mont Ventoux.
Matières grasses
- 45%.
Quand le consommer
- Du printemps à l'automne.
Accord liquide
- Côtes du Ventoux blanc.
