SANTRANGES
A propos de
- Fromage au lait de chèvre cru. Il a la forme d'une boule aplatie. Sa croûte est naturelle et de couleur jaune.
Matières grasses
- 45%.
Quand le consommer
- Du printemps à l'automne.
Goût
- Relevé.
Texture
- Sèche.
Accord liquide
- Sancerre, Pouilly Fumé.
