Caleluna

LES SAVEURS DE LORRAINE

Resto

Bonne table

• Citizen Restaurant, à Epinal.
• Le Cantino, à Metz.
• Restaurant le Derrière, à Metz.
• Les Frères Berthom, à Metz.
• Le Soupes à Soup's, à Metz.
• Les Frères Berthom, à Nancy.
• Au Grand Sérieux, à Nancy.
• La Maison du Parc, à Nancy.

Cours de cuisine

• Laurent Lalvée, MOF 2007, à Nancy.

Boire  un verre

• X Press Bar, à Thionville.

Liquide

• La Bière.
• La Liqueur de châtaigne.
• Le Vins gris des côtes de Toul (54).

     Un des producteurs

• Brasserie Météor, à Hochfelden.

Solide

• Les fromages de Lorraine.

Viande et volaille

• Le Canard cou-nu de la Meuse (55).

Charcuterie

• L'Andouille du Val d'Ajol.
• Le Fuseau lorrain, saucisson.
• Le Jambon de Luxeuil (70).
• Le Boudin blanc de Réthel (08).
• Le Pâté lorrain.

Fruits et légumes

• La Mirabelle (70).
• La Cerise de Fougerolles.

Mais encore

• La Madeleine de Commercy.
• La Bergamote de Nancy, bonbon acidulé.
• La Dragée Braquier, à Nancy.
• Le Miel de sapin des Vosges (88).
• La Moutarde d'Alsace.
• La Quiche Lorraine.

La bibliothèque des saveurs

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