BLEU DE COSTAROS
A propos de
- Ce fromage est produit dans le village de Costaros, son vrai nom est fromage à vers...Tout se mange dans ce fromage!
- C'est un fromage de vache au lait cru, et pâte pressée non cuite.
A consommer
- Toute l'année.
Accord liquide
- Les moelleux, Rivesaltes.
