ARDI GASNA
A propos de
- Ardi-Gasna signifie fromage de brebis en Basque.
- Fromage à pâte mi-dure non cuite d'un goût d'une belle finesse.
Producteur
- Ferme d'Aire Ona.
Matières grasses
- 50%.
Quand le consommer
- Toute l'année.
Accord Liquide
- Madiran, Irouleguy.
