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DIJON

A propos de

• Dijon est une  commune française située entre le bassin parisien et le bassin rhodanien  à 310Km de Paris.

Incontournable

• Une balade dans la ville historique en suivant le parcours des chouettes au sol.
• La Route des Grands crus entre Dijon et Santenay, 37 villages sur une soixantaine de Km.
• Le musée des Beaux-Arts.
• Le musée de la Vie Bourguignonne, impressionnante collection sur la Bourgogne.
• Florissimo, exposition internationale de fleurs et plantes exotiques, a lieu tous les 5 ans, prochaine édition en 2015.

Musée

• Le Musée de l'Arquebuse.
• Le Musée d'Histoire Naturelle.
• Le Musée d'Art Sacré.
• Le Musée Archéologique.
• Le Musée National Magnin.
• Le Musée Rude (Beaux Arts).
• Le Musée Mulot et Petitjean.

Gastronomie

Restaurant gastronomique

• Restaurant Stéphane Derbord, escargots de Bourgogne, boeuf charolais, poularde de Bresse, belle carte de vins.

Solide

• La moutarde de Dijon.
• Le Pain d'épices, chez Mulot et Petitjean.
• La nonette.
• La Foire Internationale et Gastronomique, début novembre.
• Les bonbons de Flavigny.
• Le Boeuf Charolais.
• La truffe de Bourgogne, à partir de mi septembre, à Is sur Tille.
• Les escargots de Bourgogne.
• Le jambon persillé.
• Renard Traiteur, à Marsannay la côte.

Fromage

• Le Brillat-Savarin.
• Le fromage de l'Abbaye de Cîteau.
• Le Langres.

Liquide

• La liqueur de cassis, à Nuits-Saint-Georges.

Chocolaterie

• Au Parrain Généreux, meilleur ouvrier de France en 1990.
• Chocolaterie Gillotte, Olivier Vidal MOF 2007.

Boucherie

• Mitanchey.

Charcuterie

• Renard Traiteurs à Marsannay.

Bar à vin

• Chez Bruno.

Manger japonais

• Masami.

Caviste

• Le Comptoir Irlandais.
• As du Vin.
• La Carte des Vins.
• Au Vieux Millésime.
• Cave Jacques François, Marsannay la Côte.

Producteur local

• Fromagerie Gaugry, Epoisses au lait cru, à Brochon 12Km.

Manger

• L'Auberge des Tilleuls, à Messigny et Vantoux, cuisine familiale, tête de veau, pain d'épices maison.
• Hostellerie du Chapeau Rouge, dans une belle maison du XVIème siècle, cuisine originale.

Manger japonais

• Sushi Bar

Boire un verre

• Bar à vin, le Caveau de la Chouette, rue de Godrans.
• L'Autre Entrée.
• Bar à vin, Chez Léon, rue de Godrans.
• Messire Bar.
• Flannery's.

Civette

• Au Grand Turc.
• Le Sultan, tabac à pipe.

Fête

• Les Fêtes de la Vigne, fin août début septembre.
• La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.
• La fête de la Truffe et des Papilles, en octobre, à Is  sur Tille.

Hôtel de Luxe

• L'Hôtel Lacloche.

Dormir

• L'Hôtel Ibis Central, en plein coeur du centre historique.
• Hôtel du Nord.
• Louer un appartement dans un hôtel particulier des XVIème et XVIIème siècle, confort haut de gamme, Luxury Flat à Dijon.
• Hôtel Philippe le Bon.

Bien Etre

• Spa en Bourgogne Vigne et Bien Être, à Beaune.

En famille

• Dijon plage sur le lac de Kir, début juin à mi-septembre.

Sortir

• L'auditorium de Dijon, belle programmation,  un des plus beaux sons d'Europe.
• La Péniche Cancale, pour boire un verre autour de produits du terroir, ou assister à un spectacle.

Balade

• Le Val Suzon, espèces montagnardes et méditerranéennes, paradis des amateurs de randonnées.

Golf

• Golf du Mont Saint-Jean, 18 trous, à 2km.
• Golf de Dijon-Bourgogne, 18 trous, à 5Km.
• Golf de Quetigny Bourgogne, 18 trous, à 6km.
• Golf de Salives, 9 trous, à 40Km.

Autour de Dijon

• Auxonne.
• Nuits-Saint-Georges.
• Châteauneuf en Auxois, à 40Km.
• Abbaye de Cîteaux.

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