Luxe

AVALLON

A propos de

• Commune de Bourgogne, du nom "Aballo" dans le monde celtique.
• Elle est située dans la réserve naturelle du Morvan.

Incontournable

• Vézelay.

Gastronomie

Fromage

• Le Brillat-Savarin.
• Le Soumaintrain.
• Le Saint-Florentin.
• Le Chaource.
• LAbbaye de la Pierre qui Vire.
• La Boule des Moines.
• Le Pourly.
• L'Epoisses.
• Le Mont d'Or du Lyonnais.
• Le Toucy.

A voir

• Le tribunal loge dans l'ancien château des ducs de Bourgogne.
• La tour de l'Horloge.
• La maison de Sires de Domecy, son escalier en encorbellement.
• La collégiale Saint-Lazare.

Manger terroir

• Ferme auberge des Châtelaines, terrines au marc de Bourgogne, en saison ouvert du jeudi au dimanche.

Caviste

• Les Caves de la Halle.

Dormir

• Le gîte Ambroisie, dans une maison de maître du XIXème siècle, à Sermizelles.

Balade à vélo

• La grande traversée du Morvan, entre Avallon et Autun.

Sortir

• De nombreux cafés de la région organisent des concerts, des soirées cinéma, de lecture de contes.

Dans les environs

• Auxerre.
• Semur-en-Auxois.
• Montbard.

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