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SAULIEU
A propos de
- Commune de Bourgogne située dans le parc naturel régional du Morvan.
Incontournable
- Le taureau de Pompon qui veille sur la ville.
- Le parc naturel régional du Morvan.
Gastronomie
- Le relais Bernard Loiseau.
- Le boeuf Charolais.
- L'Epoisse.
- Les bonbons de Flavigny.
Hôtel de charme
- La Tour d'Auxois, bâtisse cossue du XIVème siècle, piscine extérieure, salon de thé, caveau de dégustation.
Dormir
- Les Grillons du Morvan, hôtel implanté au bord du lac des Settons.
- Hôtel de la Côte d'Or.
Manger
- La Morvandelle, face au lac de Settons, gouter le Volnay ou le Pommard Desauge.
Boire un verre
- Le Café Parisien, classé "café historique d'Europe".
Caviste
- Cave Régis Renaud.
Musée
- Le musée Pompon, Saulieu est la ville natale de Pompon.
Balade
- Les lacs du Morvan, crées par l'homme aux XIX et XXème siècle, les Settons, Pannecière, Saint-Aignan et le plus sauvage, le lac de Chaumençon.
Fête
- La fête du Charolais, le 3ème week-end d'Août.
- La fête de la Vielle, musique traditionnelle, à Anost.
Golf
- Golf de Pre Lamy, 9 trous, à 14Km.
Dans les environs
- Semur-en-Auxois et sa ville médiévale.
- Lormes et les gorges du Narvau.
- Le Prieuré de Charolles.
- La maison du Charolais.
- La basilique de Vézelay.
- La cathédrale d'Autun.
- Dijon.
- Chalon-sur-Saône.
- Autun.
- Moulins.
- Nevers.
- Cosne-Cours-sur-Loire.