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SEMUR EN AUXOIS

A propos de

• Elle est située en Côte d'Or, région Bourgogne. Elle a tout le charme d'une cité médiévale.

Incontournable

• La ville fortifiée, ses maisons à colombage.

Gastronomie

Solide

• Le Mermoz, foie gras aux anis de Flavigny, ravioles d'escargots de Bourgogne.
• Le boeuf Charolais.

 Fromage

• Abbaye de Cîteaux.
• Langres.
• Aisy Cendré.
• Comté.
• Epoisses.
• Ami du Grand Chambertin.
• Grand Vatel.

Caviste

• Oenothèque.

A voir

• La collégiale gothique.

Fête

• La fête médiévale, au mois de juin.
• La Course de la Bague, la plus ancienne course de chevaux de France, le 31 mai.

Hôtel Chic

• L'Hostellerie d'Auxois, salle de remise en forme, sauna et le restaurant le Mermoz.

Dormir

• L'hôtel du Lac à pont et Massène.

Balade

• Le lac de Pont et Massène.

Dans les environs

• Montbard.
• Saulieu.
• Avallon.

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