HAMBURG
- Créé le lundi 5 mars 2012 13:08
Bar Design: Au Quai
Autour d'Hamburg
Resto Design: Anan Restaurant
Hôtel de Luxe face à la Baltique: Grand Hotel Heiligendamm
Solide
Liquide
Portrait Gastronomie
- L'amour du vin avec Enrico Bernardo, meilleur sommelier au monde.
- Voyage en Champagne avec Anselme Selosse, viticulteur éleveur.
- Voyage chocolat avec Jacques Genin, fondeur en chocolat.
- Voyage avec Hervé Sancho, MOF en boucherie 2007.
- Voyage au Japon avec Olivier Leclerc, spécialiste du thé.
- Voyage en Champagne avec Hervé Augustin, ex PDG d'Ayala.
- Voyage au Japon avec Hideyuki, spécialiste du saké.
- Voyage au Nicaragua, avec Cyril Pelletier, producteur des cigares Pitbull.
