BEAUNE
- Créé le samedi 10 mars 2012 16:16
A propos de
- Beaune, ville médiévale historique, est située à 310Km de Paris. Elle est une des villes symbole des vins de Bourgogne.
Incontournable
- La route des Grands crus entre Dijon et Santenay en passant par Beaune, 37 villages sur une soixantaine de Km.
- Les Hospices de Beaune et leurs toitures polychromes, fondés au 15ème siècle.
- Abbaye de Cîteaux et le Clos-Vougeot.
- La vente de vin des Hospices de Beaune, le 3ème dimanche de novembre connue dans le monde.
- L'hôtel-Dieu, au tuilles vernissées typiques de la région de Bourgogne.
- Château de Pommard.
Gastronomie
Solide
- Le boeuf Charolais.
- L'escargot de Bourgogne.
- Le jambon persillé.
Fromage
Liquide
- Les vins de la région : Pommard, Aloxe-Corton, Meursault, Chassagne-Montrachet.
- Distillerie Couvreur, à Bouze-les-Beaunes.
- La liqueur de Cassis, à Nuits-Saint-Georges.
Restaurant gastronomique
- Restaurant le Chassagne, à Chassagne-Montrachet.
- L'Hostellerie de Bourgogne, à Verdun sur le Doubs, spécialité : la Pocheuse, la bouillabaisse de Bourgogne.
Manger
- Bissoh.
- Le Comptoir des Tontons.
Bar à vin
- Caves Madeleine.
Marché
- Le grand marché le samedi matin.
- La place des Halles, la place Fleury, l'avenue de République.
Poissonnerie
- Poissonnerie Virginie Brouhant, MOF 2007.
Epicerie Fine
- Tast'Fromage.
Caviste
- CPH la Grande Boutique du Vin.
- Whisky & Spiritueux.
Boire un verre
- Le Bistrot des Cocottes.
Civette à cigare
- Le Saint-Nicolas.
Musée
- Hôtel Dieu.
- Musée du Vin de Bourgogne dans l'hôtel des ducs.
- L'Athénaeum de la Vigne et du Vin.
- Musée Marey.
- Musée des Beaux-Arts
A voir
- La collégiale Notre-Dame et sa vierge noire.
Balade
- Dans les petites rues pleines de charme.
- Parc de la Bouzaine.
Fête
- La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.
Dormir
- Hostellerie le Cèdre, dans un cadre du XIXème siècle face aux remparts.
- Maison Olivier Leflaive, 11 chambres dans une bâtisse du XVIIème siècle, le restaurant de la maison propose des formules de dégustation de grands vins, au coeur de Pulligny-Montrachet.
- Hôtel de la Poste.
Bien être
- Spa Bourgogne Vignes et Bien-être.
Golf
- Golf de Beaune Levernois, 18 trous, à 3Km.
Autour de Beaune
- L'écomusée de la Bresse Bourguignonne, conservatoire de la mémoire du pays Bressan, à Pierre-de-Bresse.
- Le Musée Nicéphore Niepce, à 30Km.
- Chalon-sur-Saône, à 28Km.
- Dijon, à 39Km.
- Le Creusot.
- Nuits-Saint-Georges.
- Le château de Savigny-les-Beaune.
- Le Château de la Verrerie, à 46Km.
