Caleluna

 
 

BREBIS DE BERSEND

Fromage-Brebis

A propos de

  • Le Brebis de Bersend est fabriqué dans le village de Bersend.
  • Il est le seul fromage de Brebis de Savoie.
  • Sa pâte est mi-dure, souple sous le doigt. 

Matières grasses

  • 45%.

Quand le consommer

  • L'été.

Accord liquide

  • Les vins blancs de Savoie comme la Roussette.

Dans les environs

Portrait Gastronomie