Caleluna

 
 

CANCOILLOTTE

Fromage-Cancoillotte

A propos de

  • C'est un fromage à pâte fondue, obtenu à partir de lait de vache écrémé et caillé.
  • Il est originaire de Franche-Comté.

Matières grasses

  • Indéterminée.

Quand le consommer

  • Toute l'année.

Goût

  • Aromatique.

Texture

  • Crémeuse.

Accord liquide

  • Côtes du Jura.

Dans les environs

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