Caleluna

 
 

VALENCAY

Fromage-Valencay

A propos de

  • Fromage de chèvre au lait cru, originaire du Berry.

Matières grasses

  • 45%.

Quand le consommer

  • Du printemps à l'automne.

Goût

  • Parfumé.

Texture

  • Moelleuse à sèche.

Accord liquide

  • Quincy, Reuilly.

Un des producteurs

  • Fromagerie P. Jacquin, à La Vernelle 36600.

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