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SAINT FLORENTIN

A propos de

• Commune de Bourgogne.
• Port de plaisance sur le canal de Bourgogne.

Incontournable

• L'abbaye de Pontigny, abbaye Cistercienne.

Gastronomie

Fromage

• Soumaintrain.
• Saint-Florentin.
• Chaource.
• Abbaye de la Pierre qui Vire.
• Boule des Moines.
• Pourly.
• Epoisses.
• Mont d'Or du Lyonnais.
• Toucy.

Mais aussi

• Le dagmar de Joigny.

 Balade gastronomique

• La Route du Cidre, le cidre du pays d'Othe.

Musée

• Musée du cidre à Vaudeurs.

Balade

• Le long du canal de l'Yonne.
• La réserve ornithologique de Bas-Rebourseaux, observation de nombreuses espèces d'oiseaux.
• La forêt d'Othe.

Boulangerie

• Ferme de la Fringale.

Fromagerie

• La ferme Leclere à Soumaintrain.
• La fromagerie de Mussy, à Chaource.
• GAEC des Tourelles, à Evry le Chatel.

Ferme avicole

• Ferme avicole Nicot.

Manger terroir

• L'Auberge des Tilleuls.

Dormir

• Le château de Percey propose 3 gîtes dans l'élégante bâtisse, beau  parc.

Dans les environs

• Sens.
• Auxerre.
• Soumaintrain

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