BEAUNE
- 10 Mar
A propos de
- Beaune, ville médiévale historique, est située à 310Km de Paris. Elle est une des villes symbole des vins de Bourgogne.
Incontournable
- La route des Grands crus entre Dijon et Santenay en passant par Beaune, 37 villages sur une soixantaine de Km.
- Les Hospices de Beaune et leurs toitures polychromes, fondés au 15ème siècle.
- Abbaye de Cîteaux et le Clos-Vougeot.
- La vente de vin des Hospices de Beaune, le 3ème dimanche de novembre connue dans le monde.
- L'hôtel-Dieu, au tuilles vernissées typiques de la région de Bourgogne.
- Château de Pommard.
Gastronomie
Solide
- Le boeuf Charolais.
- L'escargot de Bourgogne.
- Le jambon persillé.
Fromage
Liquide
- Les vins de la région : Pommard, Aloxe-Corton, Meursault, Chassagne-Montrachet.
- Distillerie Couvreur, à Bouze-les-Beaunes.
- La liqueur de Cassis, à Nuits-Saint-Georges.
Restaurant gastronomique
- Restaurant le Chassagne, à Chassagne-Montrachet.
- L'Hostellerie de Bourgogne, à Verdun sur le Doubs, spécialité : la Pocheuse, la bouillabaisse de Bourgogne.
Manger
- Bissoh.
- Le Comptoir des Tontons.
Bar à vin
- Caves Madeleine.
Marché
- Le grand marché le samedi matin.
- La place des Halles, la place Fleury, l'avenue de République.
Poissonnerie
- Poissonnerie Virginie Brouhant, MOF 2007.
Epicerie Fine
- Tast'Fromage.
Caviste
- CPH la Grande Boutique du Vin.
- Whisky & Spiritueux.
Boire un verre
- Le Bistrot des Cocottes.
Civette à cigare
- Le Saint-Nicolas.
Musée
- Hôtel Dieu.
- Musée du Vin de Bourgogne dans l'hôtel des ducs.
- L'Athénaeum de la Vigne et du Vin.
- Musée Marey.
- Musée des Beaux-Arts
A voir
- La collégiale Notre-Dame et sa vierge noire.
Balade
- Dans les petites rues pleines de charme.
- Parc de la Bouzaine.
Fête
- La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.
Dormir
- Hostellerie le Cèdre, dans un cadre du XIXème siècle face aux remparts.
- Maison Olivier Leflaive, 11 chambres dans une bâtisse du XVIIème siècle, le restaurant de la maison propose des formules de dégustation de grands vins, au coeur de Pulligny-Montrachet.
- Hôtel de la Poste.
Bien être
- Spa Bourgogne Vignes et Bien-être.
Golf
- Golf de Beaune Levernois, 18 trous, à 3Km.
Autour de Beaune
- L'écomusée de la Bresse Bourguignonne, conservatoire de la mémoire du pays Bressan, à Pierre-de-Bresse.
- Le Musée Nicéphore Niepce, à 30Km.
- Chalon-sur-Saône, à 28Km.
- Dijon, à 39Km.
- Le Creusot.
- Nuits-Saint-Georges.
- Le château de Savigny-les-Beaune.
- Le Château de la Verrerie, à 46Km.
AUTUN
- 10 Mar
A propos de
- Autun est située à 290Km de Paris.
Incontournable
- Les balades gourmandes à vélo , balade au milieu du patrimoine gallo-romain (2h), puis dégustation de produits du terroir à la ferme de Rivault.
- La cathédrale Saint-Lazare, art roman. L'été, les nuits de la Gargouille proposent pendant 2h de visiter la cathédrale accompagné de musiciens et comédiens...
- Bibracte, capitale gauloise, son musée, son resto gaulois.
Gastronomie
- Le Châteaubriand, filet de boeuf à l'Epoisse, cuisses de grenouilles au foie gras frais...
- Le boeuf charolais.
Fromage
Caviste
- Le Cellier de Benoit Laly.
Musée
- Musée Rodin.
Dormir
- L'hôtel Saint-Louis, ancien relais de poste, espace de remise en forme.
- Ursulines, hôtel dans un ancien couvent du XVIIIème siècle.
Balade
- Le Morvan.
Golf
- Golf d'Autun, 9 trous.
Autour d'Autun
- Le Mont Beuvray.
- Chalon-sur-Saône.
- Le Creusot.
- Nuits-Saint-Georges.
- Beaune, à 1h.
NEVERS
- 10 Mar
A propos de
- Nevers est située à 250Km de Paris.
Incontournable
- L'Espace Bernadette, en hommage à Sainte Bernadette.
- La cathédrale possède de beaux vitraux d'Art contemporain.
- Le palais Ducal édifié fin XVème siècle, accueille de belles expositions et le théâtre à l'italienne de style néo-renaissance.
Musée
- Le Musée Nivernais de l'Education.
- Le Musée Archéologique du Nivernais.
- Camasine.
- Le Musée Municipal Frédéric Blandin.
- Le Musée Municipal Gautron de Coudray.
- Le Musée de la Mine à la Machine.
Gastronomie
Liquide
- Le Sancerre, à 45min.
- Le Pouilly Fumé, à 45min.
Solide
- Le crottin de Chavignol, à 45min.
- Le boeuf charolais.
- L'escargot de Bourgogne.
- Le bonbon Négus.
Manger
- La Botte de Nevers, ambiance médiévale, filet de boeuf aux morilles.
- Jean Michel Couron, cuisine remarquable.
Épicerie fine
- Aux Gourmets.
Caviste
- Cave du Val d'Or.
- Inter Caves.
- La Maison du Vin.
- La Route de la Soif.
Civette à cigare
- Librairie Tabac Presse.
Dormir au château
- Le château d'Ygrande, un coin de paradis.
Dormir
- La Fontaine Cavalier, repas dans un ancienne étable, 5 chambres en bord de forêt et de rivière.
- Résidence le Grand Bois, maisons de bois, en bordure d'étang et de forêt, à Gimouille, à 10km.
- Le moulin de la Guesne, moulin du XVIIIème siècle dans un beau parc, à Saint-Benin-d'Azy.
Festival de jazz
- Nevers d'Jazz.
Balade
- Le Bec d'Allier, confluent entre la Loire et l'Allier, beau panorama à Marzy par le sentier du Pasteur, 500 espèces végétales et 190 variétés d'oiseaux.
- Instant Nature propose dans la forêt de Bertranges d'écouter le brame du cerf, de découvrir les plantes culinaires oubliées, de connaître les champignons de la forêt.
Sortir
- La maison de la culture de Nevers et de la Nièvre, théâtre, danse, incontournable dans la région.
Golf
- Golf du Nivernais, 18 trous, à 10Km.
- Golf la Vallée de Germigny, 9 trous, à 20Km.
- Golf du Sancerrois, 18 trous, à 50Km.
Autour de Nevers
- Château de Nyon.
- Le Parc Floral d'Apremont, à 15Km.
- Saint-Bonnet-Tronçais.
- Lormes et les gorges du Narvau.
- La-Charité-sur-Loire, la ville du livre, à 25Km.
- L'abbaye de Noirlac, l'une des plus belles abbayes Cisterciennes de France.
- Le château d'Ainay le Vieil, le petit Carcassonne.
DIJON
- 10 Mar
A propos de
- Dijon est une commune française située entre le bassin parisien et le bassin rhodanien à 310Km de Paris.
Incontournable
- Une balade dans la ville historique en suivant le parcours des chouettes au sol.
- La Route des Grands crus entre Dijon et Santenay, 37 villages sur une soixantaine de Km.
- Le musée des Beaux-Arts.
- Le musée de la Vie Bourguignonne, impressionnante collection sur la Bourgogne.
- Florissimo, exposition internationale de fleurs et plantes exotiques, a lieu tous les 5 ans, prochaine édition en 2015.
Musée
- Le Musée de l'Arquebuse.
- Le Musée d'Histoire Naturelle.
- Le Musée d'Art Sacré.
- Le Musée Archéologique.
- Le Musée National Magnin.
- Le Musée Rude (Beaux Arts).
- Le Musée Mulot et Petitjean.
Gastronomie
Restaurant gastronomique
- Restaurant Stéphane Derbord, escargots de Bourgogne, boeuf charolais, poularde de Bresse, belle carte de vins.
Solide
- La moutarde de Dijon.
- Le Pain d'épices, chez Mulot et Petitjean.
- La nonette.
- La Foire Internationale et Gastronomique, début novembre.
- Les bonbons de Flavigny.
- Le Boeuf Charolais.
- La truffe de Bourgogne, à partir de mi septembre, à Is sur Tille.
- Les escargots de Bourgogne.
- Le jambon persillé.
- Renard Traiteur, à Marsannay la côte.
Fromage
Liquide
- La liqueur de cassis, à Nuits-Saint-Georges.
Chocolaterie
- Au Parrain Généreux, meilleur ouvrier de France en 1990.
- Chocolaterie Gillotte, Olivier Vidal MOF 2007.
Boucherie
- Mitanchey.
Charcuterie
- Renard Traiteurs à Marsannay.
Bar à vin
- Chez Bruno.
Manger japonais
- Masami.
Caviste
- Le Comptoir Irlandais.
- As du Vin.
- La Carte des Vins.
- Au Vieux Millésime.
- Cave Jacques François, Marsannay la Côte.
Producteur local
- Fromagerie Gaugry, Epoisses au lait cru, à Brochon 12Km.
Manger
- L'Auberge des Tilleuls, à Messigny et Vantoux, cuisine familiale, tête de veau, pain d'épices maison.
- Hostellerie du Chapeau Rouge, dans une belle maison du XVIème siècle, cuisine originale.
Manger japonais
- Sushi Bar
Boire un verre
- Bar à vin, le Caveau de la Chouette, rue de Godrans.
- L'Autre Entrée.
- Bar à vin, Chez Léon, rue de Godrans.
- Messire Bar.
- Flannery's.
Civette
- Au Grand Turc.
- Le Sultan, tabac à pipe.
Fête
- Les Fêtes de la Vigne, fin août début septembre.
- La Saint-Vincent de Tournante rend hommage aux vignerons du cru.
- La fête de la Truffe et des Papilles, en octobre, à Is sur Tille.
Hôtel de Luxe
- L'Hôtel Lacloche.
Dormir
- L'Hôtel Ibis Central, en plein coeur du centre historique.
- Hôtel du Nord.
- Louer un appartement dans un hôtel particulier des XVIème et XVIIème siècle, confort haut de gamme, Luxury Flat à Dijon.
- Hôtel Philippe le Bon.
Bien Etre
- Spa en Bourgogne Vigne et Bien Être, à Beaune.
En famille
- Dijon plage sur le lac de Kir, début juin à mi-septembre.
Sortir
- L'auditorium de Dijon, belle programmation, un des plus beaux sons d'Europe.
- La Péniche Cancale, pour boire un verre autour de produits du terroir, ou assister à un spectacle.
Balade
- Le Val Suzon, espèces montagnardes et méditerranéennes, paradis des amateurs de randonnées.
Golf
- Golf du Mont Saint-Jean, 18 trous, à 2km.
- Golf de Dijon-Bourgogne, 18 trous, à 5Km.
- Golf de Quetigny Bourgogne, 18 trous, à 6km.
- Golf de Salives, 9 trous, à 40Km.
Autour de Dijon
- Auxonne.
- Nuits-Saint-Georges.
- Châteauneuf en Auxois, à 40Km.
- Abbaye de Cîteaux.
MONTBARD
- 10 Mar
A propos de
- Située en Côte d'Or, elle fut la ville natale du naturaliste Buffon.
A voir
- Le Château.
Incontournable
- L'Abbaye de Fontenay, inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, à 5Km.
Gastronomie
- Le boeuf Charolais.
- Les bonbons de Flavigny.
- L'escargot de Bourgogne.
Fromage
Civette à cigare
- Tabac Presse Loto.
Autour de Montbard
- Flavigny-sur-Ozerain, à 25Km.
- Avallon.
- Le beau village de Noyers-sur-Serein, à 35Km.
- Ancy-le-Franc, 20Km.
- Semur-en-Auxois et sa ville médiévale, à 20Km.
- Châtillon-sur-Seine et le crémant de Bourgogne, à 30Km.
- La basilique de Vézelay, inscrite au Patrimoine de l'UNESCO.
SAUMUR
- 10 Mar
A propos de
- Saumur est une commune française, sous-préfecture du département de Maine-et-Loire dans la région Pays de la Loire.
Incontournable
- Le lever de soleil sur la Loire à Candes Saint Martin, à 15Km.
- Le château de Saumur, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
- L'abbaye de Fontevraud, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, à 20km.
- Le Cadre Noir, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO (à 70 km).
Gastronomie
- Le musée Cointreau, à Saint-Barthelemy d'Anjou.
- Les vins de Loire.
- La caillebotte, réputée depuis Rabelais.
- La distillerie Combier.
- L'anguille.
Fromage
Caviste
- Vins et Company.
- Enfin du Vin, à Candes Saint Martin.
- Aux Saveurs de la Tonnelle.
A voir
- Le Parc Maupassant.
Dormir
- Hôtel Saint Pierre.
Golf
- Golf de Saumur, à 5Km.
Autour de Saumur
- Abbaye de Fontevraud.
- Le Château d'Ussé, à 35Km.
- Le Château de Chinon, inscrit au patrimoine Mondial de l'UNESCO, à 35Km.
- La Devinière, la maison natale de François Rabelais, à Seuilly, à 35Km.
- Château de Brézé, chef d'oeuvre d'architecture, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
- Angers.
- Tours.
FOUGERES
- 10 Mar
A propos de
- "Je suis à cette heure dans une ville qui devrait être pieusement visitée par les peintres...J'ai vu cela au soleil, je l'ai vu au crépuscule, je l'ai revu au clair de lune et je ne m'en lasse pas. C'est admirable." Victor Hugo.
Crêperie
- Tivabro, label "crêperie gourmande", cadre du XVIIème siècle.
- Le Bonheur est Dans le Blé.
Caviste
- Cave du Forum.
- Le cellier Fougerais.
- V & B.
Autour de Fougères
- Dinan.
- Le Jardin de la Pellerine.
- Le Château de la Ballue, à 40Km.
- Le Mont-Saint-Michel.
- Rennes.
