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BREBIS PAYS BASQUE CAYOLAR

Fromage-Brebis

A propos de

  • Le Cayolar signifie cabane de berger dans la langue basque.
  • Ceci est un véritable gage de qualité...parmi les fromages de brebis du pays basque.

Producteur

  • Daniel Casau, 6 rue de Bordeu 64260 Izeste.

Quand le consommer

  • A la fin de l'été.

Accord liquide

  • Pacherenc du Vic Bilh.

Dans les environs

Portrait Gastronomie