Cuisines d'Afrique
- 06 Juil
Découvrez 80 recettes d'une cuisine traditionnellement très proche de la cuisine vegan.
A propos de
DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN. Il n'existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire au travers de plus de 80 recettes africaines authentiques ou revisitées, saines et faciles à réaliser avec des ingrédients disponibles partout. En bonus : les astuces dont l'autrice a hérité des femmes de sa famille, des anecdotes sur les plats, un guide sur le placard de base, un zoom sur les meilleurs alliés santé et des idées de menus pour toutes les occasions.
Carte de visite
Date de parution : 29/09/2021.
Editeur : La Plage Editeur.
Collection : Cuisine.
Rhums arrangés
- 07 Sep
60 recettes et cocktails
A propos de
Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d'évasion !
Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d'un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !
Carte de visite
Date de parution : 25/05/2022.
Editeur : Larousse.
Collection : Cuisine Pratique.
Thés et tisanes de guérison
- 07 Sep
Les bienfaits des plantes pour entretenir votre santé
A propos de
Rassemblant des savoirs très utiles, ce guide complet du monde des thés et des tisanes vous aidera à mener une vie plus saine et plus heureuse. Thé noir, thé vert, oolong : découvrez des chapitres détaillés sur différentes variétés de thés et leurs avantages. L'ouvrage propose également certains thés susceptibles de soulager un certain nombre de maux qui sont listés dans le livre.
Que vous soyez buveur de thé aguerri ou converti de fraîche date, Caroline Dow vous enseigne les nombreux bienfaits des thés et des tisanes. Apprenez comment les composer, les préparer, les consommer et comment faire pousser votre propre jardin d'herbes. Utilisé à des fins de guérison et de prévention, le thé est un choix idéal pour mener une vie saine.
Carte de visite
Éditeur : Améthyste.
Auteur : Caroline Dow.
Parution : 09/07/2020.
En ouverture
www.paris-therapeute.fr
Spiruline
- 07 Sep
Plus de 35 recettes originales pour mettre en valeur ce superaliment dans nos assiettes !
500 recettes sans gluten
- 01 Mai
De l'entrée au dessert, LES MEILLEURES RECETTES POUR TOUTE LA FAMILLE
Mon potager de fleurs comestibles
- 09 Mai
60 fleurs et plantes rares à cultiver, récolter et déguster
A propos de
D'abord la saveur, puis la couleur. C'est dans cet état d'esprit que Valentin Moricet aborde son potager de fleurs comestibles, havre de beauté et de promesses appétissantes.
Il nous livre ici les clés pour connaître et préparer son terrain, préambule à une culture de qualité. Vous apprendrez également ses techniques et ses recommandations pour savoir quelles fleurs
comestibles semer à quelle période, comment en prendre soin et quand les récolter.
En déambulant avec lui dans son potager, vous découvrirez chaque variété, grâce à des fiches détaillées : les bienfaits du yuzu (citronnier du Japon), de la violette odorante ou de la pimprenelle n'auront plus de secrets pour vous ! Vous saurez comment mettre vos fleurs en valeur, et les recettes concoctées par ses soins vous mettront également l'eau à la bouche.
Carte de visite
Date de parution : 21/02/2023.
Editeur : Jouvence.
Collection : Jouvence Nature.
Petit Larousse des cueillettes sauvages
- 17 Mai
